| Recept info |
Kategori:
Kaffebröd/Mjuka kakor
Betyg:
0.00
Insänt av:
lillajag
|
|
|
Skriv ut det här receptet
|
Gröna hallonrutor
Ugn: 200°
150 g rumstempererat margarin, eller smör,
2 dl socker
2 st äggulor
4 dl mjöl
2 dl hallonsylt
300 gram mandelmassa
10 droppar grön karamellfärg
1 dl florsocker
 Blanda smör, socker, äggulor och mjöl till en deg.
Kavla ut degen till 25x35 cm och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Bred ut hallonsylt jämnt över degen.
Lägg mandelmassa och karamellfärg i en enliters plastpåse och knåda från utsidan tills mandelmassan är jämnt färgad.
Kavla ut mandelmassan på ett bakbord till 25x35 cm. Använd florsocker om degen fastnar i kaveln.
Lägg mandelmassan ovanpå sylten och grädda kakan i 175° i 20 minuter.
Ta ut den ur ugnen och pudra över ett ganska tjockt lager florsocker. Ställ tillbaka kakan i ugnen i fem minuter.
Låt kakan stå svalt med plast över under natten.
Skär den sedan i ca 3x3 cm stora rutor. |
|
|
|
|
